O sistema de limpeza a laser fornece uma solução de limpeza perfeita para assadeiras e outras superfícies "quentes". É amplamente utilizado em metal bakeware, molde e remoção rápida de sujeira de graxa, graxa de gordura e resíduos e nenhum resíduo. Se o material é de aço inoxidável, ferro ou metal cromado, e se é um assador plano ou texturizado, a limpeza a laser é muito adequada.
O processo de limpeza pode ser feito tanto para a superfície móvel quanto para a superfície difícil de limpar enquanto estão operando. A tecnologia de limpeza a laser amplia o tempo de operação do equipamento e reduz os custos na aplicação de moldes de alimentos, como molde Candy, molde de biscoito e outros tipos de cozimento e processamento de alimentos difíceis de limpar.
A limpeza on-line e off-line pode ser feita na linha de produção de alimentos, e o resíduo de panificação pode ser removido sem perda de cozimento. Sem necessidade de mídia, sem poeira, sem produtos químicos, sem limpeza e sem resíduos, eliminou a necessidade de gerenciamento de escovação de metal para evitar o risco de resíduos de metal.
MRJ projetou um sistema de limpeza para limpar o bakeware no processamento de alimentos com superfície de fornos de alta temperatura de 180 continuously continuamente com sistema operacional automatizado.
Com o sistema operacional automatizado, a superfície da assadeira pode ser continuamente limpa no processo normal de produção.
